와인동호회(2)
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향긋한 와인과 함께 익어가는 가을 밤! 10월의 피알원 와인 동호회
잠깐! 혹시 어디선가 깊은 와인의 향기가 느껴지지 않나요? 바로 여기서 PR ONE의 사내 와인 동호회 모임이 열리고 있답니다. 매월 1회 모임을 갖는 PR ONE 사내 와인 동호회는 지난 7월을 시작으로 어느덧 4회차 와인 클래스를 맞이했습니다. 모든 업무를 마치고, 동호회 회원 분들이 도착하시기 전 와인 클래스 강사님을 도와 분주하게 세팅을 합니다. 그날 테이스팅할 와인과 와인잔, 테이스팅 후 남은 와인을 담을 종이컵, 그리고 와인 맛에 대한 느낌을 기록하는 테이스팅 노트까지 펼쳐 두어요. 와인에는 핑거 푸드도 빼 놓을 수 없죠! 와인과 찰떡 궁합인 치즈와 비스킷, 그리고 매번 강사님께서 준비해 주시는 샌드위치까지 알차게 준비한답니다. (여기가 바로 샌드위치 맛집인 건 안 비밀) 회원 피알워너 분들께..
2023.11.01 -
와인과 함께한 피알워너들의 ‘가을맞이’
지난 주, 본격적인 가을을 알리 듯 부쩍 선선해진 날씨와 함께 피알원 신규 동호회 가 본격적인 클래스를 시작했습니다. 열의가 가득했던 그 현장을 지금 만나볼까요? 이날 강의를 해주신 김교동 강사님은 엘세뇨르 둘세 총괄 소믈리에 / 와인공간샵, 매니저 / 백화점 본점 어드바이저 등 다양한 경력을 토대로 와인특강을 진행하고 있는 분이었습니다. 간단한 강사소개 후 본격적인 강의가 시작됐습니다. 이날 동호회에서는 1/ 와인 기초 예절 2/ 포도 품종 알기 - 구세계, 신세계 알기 - 까베르네 쇼비뇽 /멜롯/쉬라 & 쉬라즈/ 샤르도네/ 쇼비뇽블랑 / 피노누아 3/ 와인과 음식 매치 4/ 와인 오픈 법 5/ 3종 시음 (까베르네 쇼비뇽/ 멜롯/ 피노누아) 6/ 색깔보기 등의 내용이 다뤄졌습니다. 가장 먼저 와인 에..
2019.10.07